揚州漆器生產歷史悠久,早在兩千多年前的漢代，就飲譽海內。漆器裝飾紋樣大量摹刻“揚州八怪”等名人書畫，更提高了揚州漆器的藝術欣賞價值。
    揚州漆器按照造型和用途劃分為屏風、家具、雜件三大類，以屏風、家具為主。按裝飾工藝分十大類，尤以雕漆嵌玉、平磨螺鈿和點螺三大類質量居全國榜首，名揚海內外。

揚州是我國剪紙流行最早的地區之一。
    隋煬帝三下揚州，廣築離宮別館，令宮女們仿照民間剪紙，用彩錦剪為花葉，點綴枝條，挂于樹上。唐代，揚州已有剪紙迎春的風俗。
    1980年春，揚州各界迎接“鑒真大師像”回故鄉“探親”，剪紙藝人作了《監真大和尚》剪紙，趙樸初先生為之寫《憶江南》詞一首，有“明目滿城歌過海，神工剪紙與招魂”之句。
    直至清末民初，揚州仍有不少藝人賴剪紙手藝謀生。
    著名老藝人張永壽，是揚州剪紙藝術的優秀代表。他從12歲起隨父學藝，經歷了70多個藝術春秋，創作了數千幅剪紙。其主要作品有50年代的《百花齊放》、70年代的《百菊圖》和80年代的《百蝶戀花圖》三部剪紙集。
    《百花齊放》剪紙集出版時，郭沫若同志為之寫詩雲：“揚州藝人張永壽，剪出百花齊主來。請看剪下出春秋，頓使東風遍九垓”。1979年，張永壽被國家授予中國工藝美術大師稱號。日本朋友稱譽他為“人間國寶”。

揚州是我國玉器重要產地之一。琢玉工藝，源遠流長。
    古籍《書經•禹貢》中便有“揚州貢瑤琨”的記述。1977年在揚州蜀岡尾閭，發現新石器時代後期氏族公共墓葬60多處，有石斧、石錛、玉璧、玉琮等器物，說明早在4000年前，先民們就在這里生產生活，有了玉石琢磨的活動。
    揚州玉器分爐瓶、人物、花鳥、走獸、仿古、山子雕6個類別，品種齊全，花色繁多。現代名作有《白玉寶塔爐》、《白玉五行塔》、《聚珍圖》、《百壽如意》、《大千佛國圖》等，經國家評定為珍品，現收藏在中國工藝美術館珍寶館內。
　

揚州盆景亦稱揚派盆景，是全國五大流派之一，相傳揚州盆景藝術始于隋唐，盛于明清，盆景匠師代不乏人，流傳到今天，成為我國樹樁盆景的一個主要流派。
    揚州盆景分樹樁盆景、山水盆景和水旱盆景等。特別是觀葉類的松柏榆楓、瓜子黃楊等樹樁盆景，可謂獨樹一幟。
    揚派盆景受揚州明清時期畫風的熏陶，並受古城造園、養花傳統的影響，形成了自己獨特的風格。
    它仿效名山大川，借鑒山水名畫，方寸之間，意境闊大。造型嚴謹而富有變化，清秀而不失壯觀。“一寸三彎，功在剪扎”。品種多達五、六十種，在國內外享有盛譽。