吳忠是寧夏回族聚居區之一，在飲食習慣上深受回族風俗習慣的影響，飲食特色以清真菜為主，多使用燒、燴、煮、燉等烹飪技法，口味多為酸辣，略咸。因為鹽池縣盛產中藥材，所以在吳忠菜中，常能見到以中藥為配料的菜品，甘草霜燒牛肉、羊肉枸杞芽、羯羊脖燉黃氏等就是其中的佳品。
吳...
吳忠在市區中心地段，建有大型休閒廣場，廣場上設有大型水幕電影、一座直徑66米的音樂噴泉，兩座直徑18米的音樂噴泉，兩個休閒娛樂廣場、兩個文化活動廣場、12根浮雕柱、水系跌水、記事碑、絢麗多彩的夜景、總控室等。廣場以吳忠政府辦公大樓為背景，使用綠化帶分割廣場空間，布局主次分...