桐廬菜肴屬浙江菜系，水產品豐富，在菜色中也突出體現了這一點，名菜有清蒸鰣魚、糖醋扁魚、幹燒子陵魚，小吃有油沸饅頭夾臭豆腐、油沸果等。
    桐廬十大名菜：桐廬醬肉方、桐江鱖魚、茶香雞、子陵問路、南乳羊肉、鄉村雞焐肚、桐江魚韻、鮮人參酥、龍吞乾坤、八珍老母雞。

桐廬推薦餐館：
永隆飯店
地址：桐廬縣桐君路108號
電話：0571-64624578
推薦理由：榮獲“國內旅游定點單位”和“ 餐飲名店”等稱號的純餐飲酒店，創辦于1989年， 堪稱桐廬餐飲業中的“老字號”。

七里人家
地址：桐廬縣桐君街道春江路719號（國貿大廈內）
電話：0571-64623779
推薦理由：杭幫菜館,在桐君山附近,深得食客口碑交贊，道道小菜體現濃鬱桐廬味道。
推薦菜：手剝筍、醋蘿卜、豆腐幹
 
阿波羅酒家（原家外家）
地址：桐廬鎮老街
交通：走320國道或高速公路下來,過富春江二橋,第一個路口右轉，再過個十字路口就到了。
推薦理由：裝潢不錯，人氣很旺，價格實在，最重要的是十分美味，吸引眾多食客慕名前往。
推薦菜：招牌魚頭、土豆餅（6元/份）、糖醋花生（5元）

“一絕”拉面
地址：桐廬縣城桐君路上，人民醫院後面。
推薦理由：店小人氣旺，拉面筋斗，在原味雞湯中燉煮，客人可以自由選擇加料。

小貼士：桐廬鎮有美食一條街──學田畈，都為大排檔。