風味特色簡介：
青島位于物產豐富的黃海之濱，其烹飪飲食原料主要以海產為主，青島的宴席十分講究，每席必有海鮮，而如若沒有海參就不算大席，青島的飲食總的來說不是很貴，但也有貴的地方，像一些非常高檔的酒樓、飯店等。
特色菜：
在青島吃海鮮最好是在春夏秋三季，這時候的海鮮都肉嫩肥美，滑嫩爽口。主要的菜肴吃食有：大蝦燒白菜、黃魚燉豆腐、嶗山菇燉雞、肉沫海參、酸辣魚丸、香酥雞、油爆海螺、原殼鮑魚、炸蠣黃等。
小吃推薦：
青島的小吃比較豐富，有來自山東各地的特色風味，也有青島本地的海鮮小吃，加上著名的青島啤酒，形成了青島特有的小吃風格，其小吃街有“劈柴院”、大麥島、雲霄路、匯泉、雙星和泰山路燒烤街等。