最早出現于商周時代，到春秋戰國時已初具雛形，明清時達到鼎盛。它以描金彩繪，骨石鑲嵌，堆古罩漆為主要工藝手法，制作過程嚴謹：先選用優等木材，上灰、裱紙、塗天然漆和合成漆，然後，在漆面繪制各種圖案，包括古典人物、山水花鳥、古剎樓閣等。成品光澤明麗、造型典雅，具有獨特的風格。

    清代到民國年間，平遙縣民間剪紙就比較普遍，常見的有窗花、頂棚花、燈籠花等。圖案種類有“蛇盤兔”、“榴開百籽”、“哈蟾吹笙笙”、“喜鵲登梅”、“鴛鴦戲水”、“喜”字團花等。
    新中國成立後，文化館每年舉辦的美展中都有剪紙的一席之地。較出名的剪紙藝人有梁趙村李玉花、橋頭村曹巧英、淨化村張玉英等。

    手工布鞋最顯著特點是透氣、吸汗性強，並增強足部對周圍環境的伸展性和適應性，進而實現對人體從足部到身體的保養。
    貓頭鞋又名虎頭鞋，最能體現中國傳統的女紅水平。鞋體模貓狀虎，憨態可掬，寓意避邪消災、吉祥富貴。柔軟的胎體對小兒的足部起到很好的保養作用。

    黃酒用糯米釀成，其香味濃鬱醇厚，酒性溫和，既是一種婦孺老少皆宜的低度飲料，還是理想的烹飪調料。據分析，黃酒含18種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升黃酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍，為世界營養酒類中所罕見，因此人們稱其為"液體蛋糕"。經醫學研究証明，黃酒具有健脾、益胃、舒筋、活血之工效。其中以“長升源”黃酒最為有名。

    因枕上有孔，所以以前也叫孔夫子枕。
    據說，慈禧太後西行至平遙，人困馬乏，在品嘗了當地特色食品、美酒後，准備就寢。但是出宮在外一路顛簸跋涉，加之當時內憂外患，慈禧輾轉反側久久不能入睡，在外侍候的平遙官吏急忙獻上了當時平遙特有的“六合枕”，使得慈禧安然入睡。次日，慈禧頓感神曠心怡，便問此枕為何叫“六合”，得知“六合”乃指枕上有六個孔，而且各孔互通，代表了上下、東西、南北，寓意天下太平祥和。慈禧大悅，脫口說道：“天下太平，國泰民安啊！”于是賜名為“泰”。從此，“六合泰”枕便傳了下來！　　
    現在的六合泰枕不僅有六孔的，還有四孔、十孔、十四孔、十八孔等多種規格，在枕頭的面料、里芯上也有很多式樣供選擇。