苗族人民秉性豪爽，熱情好客，酒在他們的心目中是接待親朋的佳品。
　　如有貴客進寨，得按苗家禮俗喝攔路酒。從寨腳公路開始，一直到寨頭的進寨門樓，通常設有12道迎客攔路酒卡。每道酒卡在路中間放一張方桌，兩邊站著幾個身著盛裝的苗族男女青年，提壺端杯，向客人敬酒，每道兩土碗，表示福壽雙全。最後一道酒卡是進寨門樓，土碗換成了大牛角。能夠打“通關”的人，就是“海量”了。不過不善飲酒的客人也不必擔心，只要你雙手背在身後，彎腰用唇輕觸酒杯即離，並有禮貌他說一聲“兜社莫”（苗語“謝謝你”）就可以“過關”了。主人雖然好客，但絕不會強人所難。
　　特別提醒：苗族人民還有牛角酒、雙腳走路酒、團圓酒、祝頌酒、交懷酒、送別酒等等眾多獨特的飲酒禮節。

    瑤族藥浴在瑤寨，每月農歷初一、初六、十一、十六、二十一、二十六，全家老小都要洗浴。他們認為這6天是“消災日”。而洗澡的水底是有講究的，里面放了十多種草藥，瑤族婦女生孩子後據說洗幾次藥浴就能下地幹活。
    在瑤寨洗藥浴，要請客人先洗，然後按先男後女、先老後少的次序洗浴。每輪換一個人，重新換一次藥水。從江縣城內也有兩家瑤族藥浴店，在老城街上。藥可能不及在真正的瑤寨那樣地道，但也還算可以。而且他們用一次性塑料膜蓋住木桶來讓客人洗浴，一人一換，也算幹淨。長途奔波後洗上一回，滋味自然舒坦，15元/人。

    侗族鼓樓是侗族特有的建築藝術，既是侗族人民的智慧結晶，也是侗寨的一個重要標志，所以有“見到鼓樓，必是侗寨”之說。
    侗族建鼓樓是吉祥如意的象征，興旺的標志，也是眾人齊心的表現。因此侗寨修建鼓樓是全寨所有人的共同榮譽和意願，寨中人民把它當作一件喜慶大事來看待，家家為此出錢出力。那鼓樓又有什麼作用呢？
    第一是侗寨的標志。第二是侗族族姓的標志。侗族的鼓樓是按族姓分別建造的，一個族姓一座鼓樓；第三是侗族人休息的場所。勞動之余，村民們常在鼓樓內外休息乘涼或烤火聊天。很多鼓樓旁邊就是戲台，在特殊日子里還能看到戲曲表演。
    第四是年輕人社交的場合。小伙子們常在那兒踩堂，跳起傳統舞蹈，等待美麗的姑娘前來尋找她們的意中人。第五是侗家人接待客人的場所。第六是侗家集會議事的場所。凡村中大事，由寨佬派人擊鼓聚眾商議，作出決定，分派執行。如遇有民事糾紛，也由族首在此裁奪定案。
    第七是侗寨中的傳遞信息和報警工具。鼓樓頂層懸挂一個長形細腰的牛皮大鼓，鼓樓就是因此得名。過去如遇兵匪騷亂劫掠，或發生寨火，族首便派人上樓擊鼓求援。一樓鼓鳴，鄰寨相傳，鼓聲齊鳴，人民應聲而至，相互聲援。
    鼓樓低的有三、四層，高的達到15層以上。一般分為上、中、下三個組成部分：下部呈方形、六邊形或八角形，構成鼓樓大廳。中部是多角的飛簷，層層而上，組成鼓樓的主體;上部是歇山、懸山、多坡面單頂攢尖或疊頂攢尖，裝飾著鼓樓冠冕，其構造突破了我國古代塔樓建築的常規，深受我國古建築學家的贊賞。

蘆笙歌舞
　　蘆笙古稱盧沙，音色明亮渾厚，極富民族特色。是苗、侗、瑤、水、仡佬、傣等少數民族廣泛流行的吹奏樂器。
　　蘆笙共有六管，長短粗細不一，每根笙管底端的外側開有按音孔，每管一音，每兩、三根笙管上端合套竹管作為共鳴管，調節音量效果相當顯著。其規格不同，管短者20厘米，長者可達2至3米。演奏時，兩手拇指、食指、中指分別按左右兩排管孔，口含吹嘴，吹吸均可發音。運用氣息和舌尖動作變化，奏出各種顫音和震音。
　　蘆笙在苗族的祖先神告且和告當的古遠時代就出現了。相傳那時，告且和告當造出日月後，又從天公那里盜來谷種撒到地里，可惜播種的谷子收成很差，為了解憂，一次告且和告當從山上砍了六根白苦竹扎成一束，放在口中一吹發出了奇特的樂聲。奇怪的是，地里的稻谷在竹管吹出的樂聲中，長得十分茂盛，當年獲得了大豐收。從此以後，苗家每逢喜慶的日子就吹蘆笙。