春節舞龍、舞獅,在惠州的歷史已十分悠久,從正月初一至正月十五,龍隊、獅班一隊接一隊,大街小巷鑼鼓喧天。 惠州傳統的舞龍、舞獅活動由民間自發組成,舞龍多以“街”為單位,一街一龍,所舞的龍要自己扎造,整條龍長達40余米。舞龍時,前面由日月牌、匾額、宮燈、扮色隊(化裝成歷代的民間故事人物)、鰲魚、鳳、獅、雜水(由人扮裝的魚蝦蟹蚌等)引路,最後才是活靈活現的龍。一路穿街過巷,鼓樂不絕。不時有長者帶子孫在龍的肚子下鑽來鑽去,謂“鑽龍架”,意思是望子成龍。另外還有“獵龍公”、“派龍貼”等頗有惠州地方特色的民俗。 舞獅多由武班表演。把獅扎好後,先到元妙觀“開眼”,並進行“搶青”活動。新春的第一天清晨,各路獅隊由師爺領路,獅子、鑼鼓察鈸、手持各種冷兵器的武術隊伍依序表演,所到之處,店家、住戶鞭炮相迎,熱鬧非凡。
“五月節,扒龍船,龍鼓響,大江邊”。端午前後這段時間,惠州大小河流水漲滿,惠州人把這叫作“龍舟水”,仿佛水是專門為賽龍舟而漲的。每年的農歷五月初一至初六,惠州都舉行傳統的賽龍舟活動,歷經千年,常盛不衰。在東江河畔,完成了賽前儀式的龍船隊沿江分批舉行龍舟賽。參賽龍舟先是順水而下,而後逆水而上,最後衝刺決出輸贏。獎品多為“花江”(用竹串吊的整幅布),得獎者把花江插在船頭,沿江而上,以為榮耀。
在惠州民間,中秋是僅次于春節的一個重要節日。為了能過好中秋節,各家各戶從節前一個月就開始著手籌備,准備月光餅(一種用糯米粉加白糖做成的白餅)和各種幹鮮果品,當然還有必不可少的月餅和燈籠。中秋節當天,人們聚集到親族中最長者的家中吃團圓飯,講述自己今年的成就和下一年的目標,長者則講些勉勵、祝福的話。月亮升起時,合家一起開月餅、點燈籠賞月。現在賞月的地點已經不局限在家中,西湖和湯泉是當地人最常去的兩個賞月勝地。
在惠州民間,重陽節不僅是登高的節日,還有放風箏的習俗。 據當地民間傳說,重陽節登高能給登高者帶來好運,連續三年登高則能時來運轉。現在重陽節登高最為壯觀的是羅浮山,每年重陽節前夜(農歷九月初八)十多萬登高者陸續登上羅浮山的頂峰飛去頂,通宵等待日出。人們在山頂圍坐,互相祝福。日出時,煙花、炮竹響徹雲霄,與初升的太陽交融在一起,頗為壯觀,羅浮山登高成為嶺南重陽節的盛事。 重陽節放風箏則是惠州較為獨特的習俗。惠州民謠中唱道:九月九,是重陽;放紙鷂,線愛長。由于氣候原因,惠州地區重陽節期間風力適中,又不會下雨,秋高氣爽,所以惠州人就把春季的時令娛樂移到了重陽節。