香港的飲食選擇繁多，集世界美食精髓，讓游客大快朵頤。優質中菜館比比皆是，其中一些頂級餐館開設于飯店和大型商場內，提供廣東、潮州、湖南、四川、北京、上海等中國各地美食。
    作為一個國際大都會，香港的飲食也反映著各地的不同文化和口味。世界各地一流廚師雲集，大展身手，帶來異國風情，意大利菜、西班牙菜、法國菜、墨西哥菜、美國菜等，讓人眼花繚亂。
    大眾餐飲
    九龍城是香港大眾化亞洲美食區，以亞洲的餐飲為主，其中集中在啟德道、南角道、龍崗道、褔老村道一帶的泰國菜館、中國餐館的人氣最旺，光顧的人特別多，日本餐館、韓國餐館、印度餐館也不少。價格比較實惠，本地人比較喜歡到這里消費。
    香港風味
    銅鑼灣的渣甸坊、利舞台廣場、時代廣場、百德新街等地方集中了地道香港風味的茶餐廳、排擋，還有些小吃店、壽司店、咖啡廳，逛街累了，吃吃小點，喝喝下午茶，很是愜意。特別是到香港的人比較喜歡去的許留山甜品店以及沾仔記面食店，很實惠。
    海鮮酒家
    西貢、南丫島、鯉魚門都近海，得天獨厚的優勢使海鮮的美味遠近聞名，鮮活是這些地方海鮮的最大特點，難怪每到節假日，很多香港本土的人舉家專程前去飽餐一頓。
    情調美餐
    香港島南區赤柱的海景餐廳別具一格，中式、法式、越式餐館，臨海酒廊、露天茶座等，還有海浪的伴奏，可謂"美景佳肴"。
    潮流美食
    人流密集的尖沙咀一帶的餐廳最求美食的潮流，各地流行的美食盡可搜羅。山林道、柯士甸道、諾士佛台、彌敦道、廣東道、漆咸道，亞士厘道、加連威老道特色餐館不勝枚舉。
    異國食街
    蘭桂坊、SoHo一帶是高檔中西美食聚集地，世界各國的美食，世界各國的游客，在這里形成了一道美麗的風景線。
    主題餐廳
    九龍半島的紅磡是主題餐廳的集中地，經營香港傳統美食地蔡瀾美食坊、意大利美食賽車吧等都是很有名氣的，不過這里的消費可不低。（美食指南）