在北海,可以享用風味純正的西餐,亦可品嘗風味獨特的傳統小食。北海的海鮮,更是肥美生猛。特別是依灘傍海的海鮮大排檔,各類魚蝦貝蟹置池中飼養,任客挑選。海邊就餐,把酒臨風,濤聲助興,吃海鮮、觀海面、沐海風,個中情趣,妙不可言。
當地比較著名的佳肴有:雞飯(精選本地土雞,皮黃肉白骨紅,味香口滑,網友推薦長青路的“曾叔雞飯”及市區”珍珍雞飯)、老虎魚湯、椒鹽彈蝦、清蒸笠魚、白灼沙蟲、姜蔥花蟹、白灼中蝦、清蒸插螺、梅子蒸普魚。
其中,白灼沙蟲形似腸子,又名沙腸蟲,生活在海邊的沙地里,味道鮮美脆嫩,勝過海參、魚翅等海鮮,是北海一帶的特產。
北海最有名的小吃要數牛腩粉、豬腳粉。北海的早餐店里,一碗牛腩粉或豬腳粉,再加上一杯清茶,是北海人最稱道的美味早餐。
富麗華海鮮坊
地址:茶亭路(富麗華酒店後邊)。
介紹:海景迷人,海鮮誘人,美酒醉人。高檔消費。
□家船餐廳
地址:銀灘側。
介紹:供應正宗的漁家菜、生猛海鮮。中、低檔消費。
外沙九記
地址:北部灣西路(近中玉大酒店)。
介紹:供應最正宗的北海家常菜,口味佳,用料鮮。
北海外沙島
地址:北海市北岸,距市中心1.5千米。
介紹:匯集各類高檔海鮮酒樓,集餐飲、娛樂、購物、休閒于一體。
食海鮮的注意事項:
1、吃海鮮不宜喝啤酒,對腎和關節有損傷。
2、海鮮不宜和柿子、葡萄、石榴、青蘋果等水果同食,易刺激腸道引起嘔吐。
3、許多北方人都不適應生猛海鮮的刺激,最好准備一些消化類的藥物。
4、吃完海鮮,可以喝一杯當地的清茶,去火清腸胃,舒爽無比。
5、外沙島前兩年很受歡迎,現在商業化越來越濃,游客更喜歡在潿洲島品嘗生猛海鮮,既新鮮又實惠。