廈門的風味和土特產頗負盛名。以廈門菜為代表之一的閩菜是中國八大菜系之一，兼帶台灣、湖汕風味，廈門菜肴創出清、鮮、淡、脆、略帶微辣的獨特風味，尤以生猛海鮮、仿古藥膳、普陀素菜、風味小吃著稱。 廈門全年盛產海鮮，種類繁多。無論是龍蝦、鮑魚、螃蟹，還是蝦、螺、貝類等...
廈門的休閒娛樂方式不僅數量多，而且頗具特色。歌仔戲、南曲、高甲戲這些流傳百年、特色鮮明的地方戲曲，獨具閩南文化的韻味，游人可在人民劇場一睹其風採。 廈門是功夫茶的起源地之一，茶文化氛圍濃鬱，攜三兩好友品茶觀景對一個遠方的旅人來說不失為一種難得的體驗。 檳榔路上的...