武夷山物種豐富,菜肴的主要原料有蛇、野兔、山羊、麂等野味及豬肉、鮮魚、禽蛋、蔬菜、豆類、香菇、紅菇、筍等。當地特色菜有雞茸金絲筍、蘭花蛇絲、菊花草魚、泥鰍粉絲等。
武夷山的“特色宴”名揚天下,其中“幔亭宴”是武夷山最具傳奇色彩的神仙宴;“八卦宴”盛行800年而不衰...
武夷山最引人入勝的傳統娛樂活動是乘竹筏游九曲溪,坐上寬約兩米、長約九米的仿古竹筏,在碧清的溪水中隨波逐流而下,溪面忽而平緩,忽而湍急,竹筏隨之上下顛簸,在有驚無險中經過一峰又一峰,兩岸美景盡收眼底。轉眼間,竹筏已到三曲,步上淺灘,就見3800年前的“武夷船棺”洞穴開口于...