韶關是多民族聚居的地區，大部分是漢族，此外還有瑤、壯、回、滿、蒙、苗、白、侗、土家等三十多個少數民族，因而這里的菜肴也風味各異，博採眾家之長。用料龐雜，選料精細，技藝精良， 善于變化，風味講究，清而不淡， 鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。夏秋力求清淡，冬春偏重濃鬱，擅長...
廣東人一向注重生活享受，娛樂活動十分豐富，粵北山城韶關也不例外，從早到晚，從工作日到節假日，時刻都能騰出時間娛樂的時間，各種不同的娛樂場遍布韶關全城。 白天可以到公園和游樂園享受好天氣，節假日可以到渡假村、山莊別墅小住一天。年輕人則可以到體育場租個場，好好運動一番...